廣州西瓜注紅藥水激素 內地傳媒揭不良瓜販伎倆
【明報專訊】夏日炎炎，吃一口汁多肉甜的大西瓜，既解喝又消暑，但內地西瓜有可能曾被不法商人注入紅藥水或激素。內地有報道指，近日不少廣州市民投訴內地西瓜賣相不錯，汁液豐富，但吃進口寡然無味，懷疑是用激素催熟﹔更有市民買到汁多子白冒酸餿味的西瓜，請人化驗後發現曾被注進紅色藥水。有內地果商不諱言，有不良瓜販給西瓜注水或紅色素﹔有學者提醒，若進食含有毒染色料的西瓜，嚴重可致癌或慢性中毒。
港兩大超市無輸入廣州西瓜
本港食環署表示，會向內地了解事件，而行常食物監察計劃也有抽驗西瓜，包括色素，但過去兩年都沒有發現問題，食環署呼籲市民往信譽良好的店舖購買。本港兩大超級市場百佳和惠康都表示，並無從廣州輸入西瓜。有本港生果店負責人表示，西瓜主要入口自新加坡(相關新聞 - 網站)及馬來西亞(相關新聞 - 網站)，沒有來自內地。
中文大學生物化學系副教授何永成表示，紅色藥水或紅色素，都是化學物質，市民少接觸和食用為妙。若紅色素是有害物質，則有機會致癌。他提醒市民，要避免進食曾注射激素而令形狀改變的西瓜，否則有機會令荷爾蒙失調及影響神經系統。
內地《信息時報》昨日報道，在大學醫學院上班的楊女士，發現買回來的西瓜裏面都是污紅色的水，更有一股難聞的酸餿味，請人化驗才知西瓜被注入了紅藥水，回頭去找攤販，攤販早已不見人影。另有人買西瓜回家打開後，見瓜瓤雖呈紅色，但瓜子卻是白色的，吃起來沒半點西瓜味，包好放進冰箱，幾天便變壞了，懷疑曾用激素催熟。
南源水果批發市場經理鄧慶霖表示，廣州西瓜市場是正規和良性，但不排除個別不良瓜販給西瓜注水甚至紅藥水，也有瓜農給西瓜注射了激素，讓西瓜早日上市。
海南椰子肉浸工業檸檬酸
另外，內地南海網報道，海南海口新港路一帶有擺賣椰子的攤主，把椰子剝皮後放進塑膠桶裏浸泡，原來裏面是有毒的工業檸檬酸，攤主強調是和別的藥混在一起泡，「不會吃死人」。
北京逾三成蜜餞不合格
北京市衛生局衛生監督所亦公布了蜜餞產品的抽檢結果，41種蜜餞產品中合格率僅為65.85%。14種不合格的蜜餞食品中10件都是山楂，主要是霉菌和苯甲酸、胭脂紅、糖精鈉等食品添加劑超標，當中集貿市場攤檔售賣的蜜餞合格率較低，市衛生局將作查處。
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食西瓜要小心ｄ ａｒ∼~~~
尤其是係呢排咁熱ge天氣~~~~~~~~
