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標題: [VA][Falls Church][越南菜] Hai Ky Mi Gia
mickeyGoUp     Rank: 7Rank: 7Rank: 7
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發表於 2009-10-5 02:18 AM  資料  個人空間  短訊  加為好友 
[VA][Falls Church][越南菜] Hai Ky Mi Gia

餐廳名稱 Hai Ky Mi Gia
菜式 越南菜
主要地區 VA
分區 Falls Church
地址 6757 Wilson Blvd. Suite 24, Falls Church, VA 22044
電話 703.538.2474

位於越南 plaza Eden Center 內一個唔顯眼的位置,Hai Ky Mi Gia 可以說是 Eden 內最好生意的餐館之一!  在 weekend 的午市和晚飯時候,必定坐滿了客人,在門外亦會企滿了排隊等位的顧客,所以在門外亦設有座位樣一些顧客可以 "坐著等"。究竟 Hai Ky Mi Gia 出名在甚麼呢?  不錯,顧名思義,"海記麵家",賣的當然是麵啦!

在美國要吃到正宗的越南牛肉粉容易不過,競爭亦非常大,所以 Hai Ky Mi Gia 賣的是麵不是粉,用的亦是廣東人用來做雲吞麵的那一種麵。 所以嚴格來說,這其實不是越南食品。  我相信是由越南華僑發明的中越麵。

我和 minnie 各叫了一碗雜錦麵。 食法有兩種: 湯麵 或 乾撈。  試過兩種不同吃法後,我們都認為 乾撈較為特別。 主要是因為 乾撈 除了把湯分開上外,亦會附跟一個醬汁。 好吃就是在於那個醬汁!  

總括來說,吃厭了越南牛肉粉的朋友,想試試新口味的話,Hai Ky Mi Gia 會帶來一點驚喜;但對於吃慣 "撈麵" 的香港人來說,Hai Ky Mi Gia 的 "撈麵" 又不是十分特別。

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雜錦湯麵 - 那塊蝦片都頗與別不同。

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雜錦撈麵 - 旁邊那碟就是我所說的醬汁

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雜錦撈麵 - 用的麵似曾相識吧!



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最後編輯: mickeyGoUp : 2009-10-5 02:22 AM
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發表於 2009-10-5 02:47 PM  資料  個人空間  短訊  加為好友 
how much ah?

mickeyGoUp :
US$7.50. 所有麵同價。 :)





Don't follow the crowd: that's the easiest way to get lost.

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發表於 2009-10-6 07:31 AM  資料  個人空間  短訊  加為好友 
WE HAVE SOMETHING BETTER I GUESS.

mickeyGoUp :
Feel free to review some restaurants in your area (in separate thread)! I love to learn more about restaurants in other US cities. :)





sodog - 遠看是隻狗﹐近看也是狗﹐打我我唔走﹐拉我我先走﹗
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最後回覆日期: 2009-10-6 08:10 AM
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