砂糖 100克   
牛油 200克   
麵粉 300克   
雞蛋 1隻   
云利拿/咖啡香油  1茶匙
唧筒及唧嘴 各一個
1.
先將砂糖及牛油打至淡黃色 。

2.
續少加入雞蛋打勻。

3.
加入已篩麵拌勻。

4.
加入云利拿/咖啡香油 。

5. 將(4)放入唧筒內，唧出曲奇形狀。
6. 預熱焗爐，用180°C焗20分鐘 。