份量:
1杯

材料:::
1. 雪梨2個
2. 檸檬汁2茶匙
3. 冰糖2粒
4. 水600ml
5. 馬蹄粉半湯匙

做法:::
1. 雪梨去皮刨絲,拌入檸檬汁和300ml水
2. 用300ml水煮溶冰糖再加入之前既雪梨絲煲滾
3. 馬蹄粉用3湯匙水開成糊狀，一邊倒下雪梨汁一邊攪至濃稠，雪凍即成。


提示::如不想刨絲,步驟1可用攪拌器攪碎