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標題: [轉貼] [甜品] 香脆玉桂蘋果金寶
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藍之初
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發表於 2007-3-23 05:23 PM  資料  個人空間  短訊  加為好友 
[甜品] 香脆玉桂蘋果金寶

食物分類 甜品
帖子標題 香脆玉桂蘋果金寶

材料: 青蘋果 6個
幼黃糖 1/3杯
玉桂粉 1/2茶匙
粟粉 3湯匙
橙汁 2湯匙
燕麥脆皮
快熟燕麥片 3/4杯
全麥幼麵粉 1/4杯
幼黃糖 1/4杯
玉桂粉    1/2茶匙
軟身植物牛油 3湯匙
  
製法: 1.先把焗爐預熱至190度
2.青蘋果去皮及芯,切成條狀。
3.加入其餘餡料拌勻,放於已掃上油的焗盆。
4.將燕麥脆皮的材料混合,平均置於餡料上。
5.焗三十五至四十分鐘,直至青蘋果變腍身,脆皮料呈金黃色便可。
  
備註: 營養分析(一份計)
熱量 193卡路里
碳水化合物 36.5克
蛋白質 2.2克
脂肪 5.3克
膽固醇 0

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