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LIPS Corner 新天藍 » 美食樂譜 - Cooking Recipe » [主菜] 台式魯肉飯



 
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標題: [轉貼] [主菜] 台式魯肉飯
 mickeyGoUp     Rank: 7Rank: 7Rank: 7
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#1
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發表於 2006-8-16 07:44 PM  資料  個人空間  短訊  加為好友 
[主菜] 台式魯肉飯

食物分類 主菜
帖子標題 台式魯肉飯

轉貼自 *LOVE*  @ 天藍地庫

材料 :
五花鮫肉         400g
紅蔥頭         6粒
蒜頭         3粒
生抽         1/2杯
老抽         1/2杯
糖         2湯匙
酒         2湯匙
五香粉         2茶匙
水         3杯

做法 :
1.紅蔥頭及蒜頭剁至幼細，用油爆油。
2.加入鮫肉及其怹材料(水除外)，用大火炒勻。
3.注入水，蓋上鑊蓋轉細火炆40分鐘即成，
   可淋上白飯或湯米粉上。

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安娜     Rank: 2Rank: 2
藍之初
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#2
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發表於 2006-10-24 01:04 AM  資料  個人空間  短訊  加為好友 


QUOTE:
原帖由 mickeyGoUp 於 16/8/2006 07:44 PM 發表
轉貼自 *LOVE*  @ 天藍地庫

材料 :
五花鮫肉         400g
紅蔥頭         6粒
蒜頭         3粒
生抽         1/2杯
老抽         1/2杯
糖         2湯匙
酒         2湯匙
五香粉         2 ...

我想問咩係鮫肉呢??
唔係就咁用豬肉嫁咩??
我唔係好識嫁咋....多多指教!!!





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喵語+ sonice傾力連載《瘋狂魔女　ｖｓ　電車獅男》 。看不看...由您



 ultraegg (我係2蛋爸爸!)     Rank: 7Rank: 7Rank: 7
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#3
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發表於 2006-10-24 01:38 AM  資料  個人空間  短訊  加為好友 


QUOTE:
原帖由 安娜 於 2006-10-23 12:04 發表


我想問咩係鮫肉呢??
唔係就咁用豬肉嫁咩??
我唔係好識嫁咋....多多指教!!!

無錯!

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快速美言
一群熱心會員對本主題作出以下的回覆:

ling1: Thank you very much!!



最後回覆日期: 2006-10-17 05:36 AM
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快速美言
           


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