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» [主菜] 芥辣牛柳粒
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標題: [轉貼] [主菜] 芥辣牛柳粒
adelinelln
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發表於 2006-8-24 06:39 AM
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[主菜] 芥辣牛柳粒
食物分類
主菜
帖子標題
芥辣牛柳粒
芥辣牛柳粒
材料:
牛柳 6兩
四季豆(切粒) 2兩
蘑菇(切片) 2兩
蒜茸少許
醬料:
芥辣半支
生抽少許
做法:
1.牛柳切粒煎至八成熟,備用。
2.用蒜茸起鑊,放蘑菇、四季豆走油,再落牛柳粒,加入芥辣、生抽混成的醬汁炒勻即成。
小貼士:
想口感更佳可選用澳洲或美國牛柳,不用醃製已可烹調。若選用街市普通牛柳,則需先醃入味再烹調。
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Thanks for sharing!
Thank you very much!!
I like your post! Thanks!!
Great post! Thank you!
謝謝您無私的分享!!!
這貼真好! 多謝!! 多謝!!!
您的分享真的很好!! 謝謝您!
很好的貼子!! 無言感激!!!
Thank you! Good post!
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