The Macallan -- 白色巨塔

Macallan 被喻為世界上最佳單一純麥威士忌

Macallan 系列：
http://www.themacallan.cn/upload/tplt_jp_.asp?page=2100002308

最近無線電視在播放台灣電視劇白色巨塔
看到他們都喜歡喝威士忌
而且... 都是喝 Macallan
香港人最常喝的是芝華士、Johnnie Walker
但... 其實他們真的喜歡喝威士忌嗎？
那為甚麼又要加汽水、加綠茶... 加這加那...
只是想要酒精... 浪費了一瓶威士忌...

初次嘗試可以選擇一般年份的威士忌加冰或是加水，酒精度降底了，或更易感受酒中的各種香味
高年份的威士忌最好不要加任何東西，醇厚的酒香會被其他東西破壞
喝威士忌最好選單一純麥

其中的代表作就是 Macallan

國際著名威士忌作家 Paul Pacult 在他的 Kindred Spirits 一書中這樣描述：「最好的莫過於 12 年的單一純麥佳釀」

可以考慮從十二年 Macallan 開始嘗試
讓威士忌在口中停留，慢慢感受當中的味道
你會愛上威士忌！

謝謝您的分享呢!!  那麼﹐Macallan 的中文譯名真的就是 白色巨塔 嗎?  您看來也頗有研究﹐是愛酒之人嗎?

喝酒的確是一門學問!  自問我不是很喜歡喝酒的人﹐所以除了容易入口的餐酒外﹐甚麼酒也覺得很難落口﹐所以貴酒平酒﹐如真的要我喝﹐就只會浪費了那杯酒﹐靈願給一些懂得欣賞的人去喝好了。   我也很想像他們一樣的去欣賞好酒﹐但是否喝得多就真的會慢慢喜歡起來嗎?  還是因為各人個人口味不同而會一背子也不會喜歡喝酒呢?