材料：
大菜1安士,
水6磅,
冰4磅,
魚膠粉1安士半,
糖1磅4安士,
花奶1罐(普通罐裝),
杏仁油.

做法：
先用水浸軟大菜, 浸軟後瀝水
魚膠粉及糖撈勻備用.
將6磅水煮沸加入大菜再煮沸後,
加入已撈勻的魚膠粉及糖,
魚膠粉煮溶就可關掉火,
用幼孔油隔將剩餘大菜殘渣隔濾
後加入花奶,
冰及數滴杏仁油攪勻.
放入雪櫃雪凍.

不用冰, 可用凍水, 不過要冷了才入雪櫃

杏仁豆腐好正ga
如果加埋罐日本既紅豆一齊食就仲正呀~

Thanks for sharing