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標題: [轉貼] [湯類] 營養美味 簡單的玉米濃湯
  sormui5354     Rank: 2Rank: 2
藍之初
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發表於 2006-8-23 09:10 AM  資料  個人空間  短訊  加為好友  添加 sormui5354 為MSN好友 通過MSN和 sormui5354 交談 ICQ 狀態 Yahoo!
[湯類] 營養美味 簡單的玉米濃湯

食物分類 湯類
帖子標題 營養美味 簡單的玉米濃湯

  原料:

  玉米、黃油、牛奶、麵粉、鹽、胡椒粉、高湯

  做法:

  1、炒鍋加熱將黃油融化,放入少許麵粉小火翻炒;

  2、麵粉炒出香味後,倒入高湯迅速攪拌,用中火煮開;

  3、加入一袋牛奶,煮到濃稠,然後過濾掉沒化開的麵粉顆粒,再將過濾後的濃湯倒入鍋中;

  4、玉米粒加高湯放入食品加工機的果汁杯中打成糊;

  5、將玉米糊倒入牛奶濃湯中,煮開,加入少許鹽、胡椒粉調味即可

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ultraegg (我係2蛋爸爸!)     Rank: 7Rank: 7Rank: 7
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發表於 2006-8-23 11:51 PM  資料  個人空間  短訊  加為好友 
黃油 ..... 係咪牛油呀??

又幾方便喎, 唔需要用cream都煮到, 試下先!

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