【材　料】
奶油  10g
培根  20g
洋蔥  1/2個
麵粉  10g
高湯  400㏄
絞肉  30g
鹽  少許
黑胡椒粉  少許
法國麵包  1片
煙燻起士  1片


【做　法】
1.洋蔥切絲，培根切碎備用。

2.用平鍋小火熔奶油，炒香洋蔥絲與培根碎，再放入牛絞肉炒至洋蔥軟爛，待洋蔥呈咖啡色時，放入麵粉略炒，再倒入高湯煮成稠狀，最後加鹽、黑胡椒粉調味。

3.烤箱預熱至200℃，將作法2的洋蔥湯盛入耐熱湯皿中，放上法國麵包片及煙燻起士片，入烤箱烤約5分鐘至起士熔化即可。

不好意思,what is the 培根碎and 起士片 is 多士嗎？

培根 = bacon

起士 = cheese

如果我無估錯，那是普通話的譯音。

l see l see ......
thank you very much!

唔好客氣!    我冇時間咋，唔係我都入黎搵人研究下烹飪!    您鐘意煮多定食多?