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LIPS Corner 新天藍 » 美食樂譜 - Cooking Recipe » [主菜] 電飯煲豉油雞



 
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標題: [轉貼] [主菜] 電飯煲豉油雞
 net432     Rank: 2Rank: 2
藍之初
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#1
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發表於 2007-1-15 12:23 PM  資料  個人空間  短訊  加為好友 
[主菜] 電飯煲豉油雞

食物分類 主菜
帖子標題 電飯煲豉油雞

冰鮮雞               1只 (約1斤半) 或雞脾3只
老抽                   1湯匙
玫瑰露酒           2湯匙
糖                       3湯匙
姜                       4片
蒸魚豉油           8湯匙

1.  雞洗淨，歷干；

2.  將所有材料放入電飯煲內，按制煮滾，
     每15分鐘轉動雞，共2次，即成，
     斬件上碟。

此豉油雞可採用鮮雞或冰鮮雞，若用鮮雞，
需加入水4湯匙烹調。

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  joeybibi     Rank: 3
青出藍
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發表於 2007-1-17 07:35 AM  資料  個人空間  短訊  加為好友 
简单又好吃

頂部
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快速美言
一群熱心會員對本主題作出以下的回覆:

multi_babies: Thanks for sharing!



最後回覆日期: 2007-1-17 12:06 PM
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快速美言
           


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