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LIPS Corner 新天藍 » 美食樂譜 - Cooking Recipe » [甜品] 豆腐雪糕



 
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標題: [轉貼] [甜品] 豆腐雪糕
 net432     Rank: 2Rank: 2
藍之初
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發表於 2007-2-28 02:05 PM  資料  個人空間  短訊  加為好友 
[甜品] 豆腐雪糕

食物分類 甜品
帖子標題 豆腐雪糕

材料:
豆漿 250 毫升
蛋黃 2隻
淡忌廉 125 毫升
糖 50克

做法:

1.煮熱豆漿 (不要煮滾)。
2.蛋黃加糖打至呈忌廉狀，倒入熱豆漿中攪拌勻，應上一鍋熱水用棍不斷攪拌至濃稠，待凍。
3.忌廉打拂至企身，加入(2)的材料中拌勻盛入容器中，放入雪櫃雪硬即成

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快速美言
一群熱心會員對本主題作出以下的回覆:

jkong: 這貼真好! 多謝!! 多謝!!!
jkong: I like your post! Thanks!!



最後回覆日期: 2007-9-30 07:57 AM
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快速美言
           


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