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LIPS Corner 新天藍 » 美食樂譜 - Cooking Recipe » [甜品] 焦糖奶凍布甸



 
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標題: [轉貼] [甜品] 焦糖奶凍布甸
 net432     Rank: 2Rank: 2
藍之初
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發表於 2007-3-5 02:19 PM  資料  個人空間  短訊  加為好友 
[甜品] 焦糖奶凍布甸

食物分類 甜品
帖子標題 焦糖奶凍布甸

1. 意式奶凍布甸粉440g
      2. 鮮奶2L
      3. 淡忌廉2L
      4. 焦糖醬200g

1. 將鮮奶和淡忌廉混合，分成2份
      2. 將其中一份用作把奶凍粉開成糊狀。另外一份煮沸，將之前的奶凍糊倒入熱忌廉奶中慢慢拌勻並再煮1分鐘，熄火便可倒入小杯內
      3. 待涼後放入雪櫃雪約3小時，將焦糖醬淋在雪凍後之奶凍面上即成

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快速美言
一群熱心會員對本主題作出以下的回覆:

wing729: 謝謝您無私的分享!!!



最後回覆日期: 2007-3-9 03:30 PM
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快速美言
           


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