材 料：牛展（牛腿肉）12兩（約480克），甘筍2個，馬鈴薯3個，洋蔥2個，椰菜（捲心菜）2/3個，番茄1個，芹菜1棵，月桂葉1塊，番芫荽莖1棵，胡椒5粒，蒜半個，紅蕪菁1個，酸乳、鹽適量，蒔蘿少許。

做 法：
　　1、甘筍、馬鈴薯去皮剖開，切塊；洋蔥去衣洗淨，剖開；椰菜連心切塊；芹菜洗淨切段；番茄切塊；牛月展洗淨。
　　2、鍋內煮沸清水，把牛展、甘筍、番茄、芹菜、月桂葉、番芫荽、胡椒粒、蒜肉同放入，大火煮沸後轉慢火煲兩小時，取出。

many thanks !

唔該晒 甘超仔 既分享!  有機會我都會試下您呢一個食譜先得!  

有興趣煮羅宋湯既朋友﹐不得不睇睇我以前出個既一個 post﹐有興趣可以一齊研究下添!!!!

http://www.lipscorner.net/viewthread.php?tid=5374

實驗結果圖片:


左邊個煲就係我平時用黎煲湯既煲勒﹐貪佢夠大個。


用牛尾/紅椰菜/tomato paste 出黎既效果﹐真係好靚呢!!!!


隔左一晚﹐筆 d 出黎用洗煲煲熱飲﹐唔洗晒火。


上枱時既樣。

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