[原創][觀塘APM] [長龍日本菜] 赤丸製麵所

這間食店經常也有人輪候等位..
賣點是選用100%北海道麵粉
絕不含添加劑及防腐劑，所以烏冬只有一天壽命，保證新鮮。

赤丸烏冬主要有兩種食法
湯烏冬
好像我們的車仔麵，烏冬麵 $ 10 碗，再選配料 $5 - $10，多叫數款配料，也只是十數元..

撈烏冬
好像我們的撈麵，有滑蛋豬扒撈、咖哩撈烏冬.. 等等.. 價錢約 $30 左右

如果不喜歡烏冬，這裡也有數款定食
以及小食...
但.. 小食質素參差... 這方面不合格...

還是比較喜歡撈烏冬，始終是這店的招牌特色菜