北京填鴨好味!

之前 d人 的 食 評 好 多 都 讚 呢 度 的 點 心 , 但 我 只 有 機 會 試 過 呢 度 的 晚 膳 . 兩 個 人 點 了 一隻 北 京 填 鴨 , 仲 係 兩 食 , 再 加 個 菜 ....多 到 打 包 了 大 半 碟 炒 鴨 菘 .

以 前 覺 得 北 京 酒 樓 個 北 京 填 鴨 好 好 味 , 但 試 過 呢 度 的 , 令 我 更 加 愛 不 釋 手 . 廚 師 會於 你 面 前 一 片 一 片 的 把 鴨 皮 片 下 , 另 一 邊 會 蒸 著 薄 包 皮 , 鴨 一 片 好 , 皮 即 上 , 熱 騰騰 , 好 幸 福 呀 ! d 鴨 有 少 少 脂 肪 , 但 唔 係 油 淋 淋 個 種 , 絶對 係 可 以 接 受 那 種 . 皮 脆還 帶 少 少 肉 , 我 本 身 唔 鍾 意 食 得 片 皮 的 片 皮 鴨 , 再 加 上 完 全 沒 有 鴨 的 "蘇 "味 , 好 正呀 . 加 上 有 新 鮮 的 青 瓜 , 京 葱, 醬 料 , 實 在 係 滿 意 的 一 道 菜 !

個 炒 鴨 菘 , 其 實 才 係 我 的 至 愛 . 鴨 肉 加 咗d西 芹 , 冬 菇 和 其 他 配 料 炒 , 好 香 , 有 少 少料 , 好 juicy. 仲 有 d生 菜 係 好 新 鮮 , 嫰綠 的 , 一 片 片 剪 成 碗 形 , 方 便 盛 載 進 食 . 我忍 不 住 吃 了 很 多 . 一 般 我 都 不 喜 歡 打 包 食 物 回 家 , 覺 得 凍 了 再 煮 可 能 不 好 吃 , 又 怕麻 煩 , 但 這 個 鴨 菘 讓 我 折 服 了 . 乖 乖 的 帶 了 回 家 , sorry! 其 實 食 過 兩 次 , 兩 次 都打 包 了 , 因 為 實 在 太 多 . 兩 個 人 吃 不 下 . 叮 熱 後 , 一 樣 係 好 好 味 , 仲 可 以 送 飯 添 , 正 !

最 後 , 係 奶 油 xx, 忘 記 了 , 可 能 係 津 白 , 個 奶 油 都 煮 得 幾 滑 和 好 味 , 但 相 對 前 兩 者 , 便 較 遜 色 了 .

另 外 , 我 第 二 次 來 叫 了 一 支 house wine, 都 ok喎 . 一 般 的 有 點 喝 完 有 點 嗆 口 , 但 這 裡 的 完 全 沒 有 . 值 得 一 試 .


值 得 一 讚 係 呢 度 的 服 務 幾 殷 勤 , 見 到 熟 客 固 然 啦 , 但 我 們 呢 種 唔 係 成 日 幫 襯 的 , 都 相 當 週 到 .

由 於 係 member, 所 以 兩 個 人 會 有 50% off. 抵 !



是次每人消費約$200元
味道： 5 環境： 4 服務： 4 衛生： 4 抵食： 5

海 景 軒 （ 2731 2883 ）
尖 沙 嘴 東 部 麼 地 道 70 號 海 景 嘉 福 酒 店 B2

非常谢谢啊~!多謝分享