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標題: 港5餐廳打入20大 權威指南選亞洲最佳餐廳
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發表於 2009-11-5 07:48 AM  資料  個人空間  短訊  加為好友 
港5餐廳打入20大 權威指南選亞洲最佳餐廳

(明報)2009年11月4日 星期三 05:10

【明報專訊】權威飲食指南Miele Guide最近選出亞洲20間最佳餐廳,其中香港有5間餐廳上榜,位於置地廣場的法國    餐廳L'Atelier de Joel Robuchon更排首位,至於澳門    、上海    和北京    也有餐廳入榜。以下為入圍的香港5間餐廳介紹﹕

•L'Atelier de Joel Robuchon(法國菜;排第1)

由最年輕取得米芝蓮三星名廚Joel Robuchon創辦,裝潢獨特,設有開放式廚房及U形吧台,讓顧客可欣賞廚師在廚房烹調的過程。取勝之處為有極佳的美酒、地點便利及裝潢一流

•鏞記(廣東菜;排第10)

中環    鏞記烤鵝及秘製鮮鵝肝腸遠近馳名;服務亦令人留下深刻印象

•Nobu(日本    菜;排第15)

由大廚松久信幸伙拍美國    影星羅拔狄尼路所開,美國前總統克林頓    、歌星麥當娜    、香港影星成龍    均曾是座上客,位於洲際酒店的香港分店更可飽覽維港景致

•Caprice(法國菜;排第16)

位於中環四季酒店    內的Caprice,無論環境、服務和食物都屬一流,可遠眺九龍美景

•福臨門(廣東菜;排第19)

灣仔福臨門酒家的設計融合中國傳統風格及時尚格調,特色食品為紅燒頂裙翅、原隻吉品鮑、竹笙釀官燕

Coolio :
man, i long for tasting the famous 鏞記烤鵝 and 鵝肝腸...

福臨門 ="富豪飯店", huh?!

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發表於 2009-11-5 01:18 PM  資料  個人空間  短訊  加為好友 
whatever...just money burning place.





sodog - 遠看是隻狗﹐近看也是狗﹐打我我唔走﹐拉我我先走﹗
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發表於 2009-11-5 07:34 PM  資料  個人空間  短訊  加為好友 


QUOTE:
原帖由 mpiipm 於 2009-11-5 01:18 PM 發表
whatever...just money burning place.

i read each dim-sum dish costs $50 HK...

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發表於 2009-11-5 10:35 PM  資料  個人空間  短訊  加為好友 
唔咁貴﹐啲阿貓阿狗都拾得入去食﹐咁咪食cheap間嘢﹗啲‘大富貴’點忍﹗





sodog - 遠看是隻狗﹐近看也是狗﹐打我我唔走﹐拉我我先走﹗
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最後回覆日期: 2009-11-5 08:02 AM
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