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LIPS Corner 新天藍 » 寫飲寫食 - Delicious Words » [飲食討論] [飲品] Mackeson Stout



 
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標題: [原創] [飲食討論] [飲品] Mackeson Stout
 iceluk     Rank: 3
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#1
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發表於 2006-9-27 01:40 AM  資料  個人空間  主頁 短訊  加為好友  Gmail ICQ 狀態
[飲食討論] [飲品] Mackeson Stout

話題類型 飲食討論
食物分類 飲品
帖子標題 Mackeson Stout

Mackeson Stout

各種酒類之中...
比較不喜歡啤酒..

黑啤的感覺好多了
這是英國原裝入口的黑啤
中文譯名是麥其順波打酒

波打酒原指 Porter
是以烤焙至褐色的麥芽來釀造
後來被Stout所取代
Stout可以譯為烈性黑啤酒
一種顏色更黑、原麥汁濃度更高、麥芽香味更突出、口味更濃醇、泡沫更細膩、更苦、酒精度更高的黑色啤酒，稱為Stout

Stout又包括有Dry Stout, Sweet Stout及Imperial Stout等
而Sweet Stout
最具代表性的牌子就是「麥其順」(Mackeson)

麥其順入口細膩、感覺濃郁、口感偏甜
而且價錢適中
在炎炎夏天，實在是消暑良品



[關於stout的來由，參考自酒經]





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ohahamok     Rank: 4Rank: 4
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#2
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發表於 2006-9-27 01:35 PM  資料  個人空間  短訊  加為好友 
呢隻酒係咪苦澀味好高 ,
咁酒精度高嗎?





人生如戲 , 戲如人生 ~
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 iceluk     Rank: 3
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#3
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發表於 2006-9-28 12:02 AM  資料  個人空間  主頁 短訊  加為好友  Gmail ICQ 狀態


QUOTE:
原帖由 ohahamok 於 2006-9-27 01:35 PM 發表
呢隻酒係咪苦澀味好高 ,
咁酒精度高嗎?

4.8 %
同啤酒差唔多
口感偏甜





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快速美言
一群熱心會員對本主題作出以下的回覆:

elia: Great post! Thank you!



最後回覆日期: 2006-9-27 04:02 AM
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快速美言
           


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